《從“借問酒家何處有,從借處有村牧童遙指杏花村”看古時(shí)飲酒之趣》
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,問酒路上行人欲斷魂。家何借問酒家何處有,牧童牧童遙指杏花村。遙指飲酒”杜牧的杏花這首詩猶如一幅生動(dòng)的古畫,將我們帶入了古時(shí)的從借處有村情境,也讓我們得以一窺古時(shí)飲酒的問酒趣味。
古時(shí)飲酒,家何是牧童一種情境的交融。 就像詩中的遙指飲酒行人,在清明的杏花紛紛細(xì)雨中,心情低落而“欲斷魂”。從借處有村這時(shí)候,問酒酒就成為了慰藉心靈的家何妙物。而酒家所在之處,往往有著獨(dú)特的意境。杏花村,那是一個(gè)充滿詩意想象的地方。杏花盛開,酒旗飄揚(yáng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,宛如世外桃源。在這樣的地方飲酒,不僅僅是為了品嘗酒的滋味,更是為了融入那一份自然與寧靜。
古時(shí)飲酒,酒中有著濃厚的社交意味。無論是文人墨客的雅集,還是市井百姓的歡聚,酒都是不可或缺的元素。在酒桌上,人們吟詩作畫,暢談人生理想。例如竹林七賢,他們常常聚于竹林之下,飲酒作樂,以酒來抒發(fā)自己對(duì)世事的看法和內(nèi)心的情感。酒成為了他們表達(dá)自我、結(jié)交同好的媒介。
而且,古時(shí)的酒與地域文化緊密相連。 不同的地方有著不同特色的酒。杏花村的酒想必有著獨(dú)特的風(fēng)味,或許是清香型,帶著杏花的淡雅香氣。在其他地方,如紹興的黃酒,有著濃郁的江南水鄉(xiāng)韻味;而西域的葡萄酒,則帶著異域的神秘色彩。
古時(shí)飲酒之趣還體現(xiàn)在飲酒的儀式感上。從酒具的選擇,到飲酒的步驟,都有著講究。精美的酒壺、酒杯,或?yàn)樘沾?,或?yàn)榍嚆~,本身就是藝術(shù)品。人們輕輕斟酒,慢慢品味,而不是像現(xiàn)代社會(huì)中某些場合的豪飲。
從“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”這句詩出發(fā),我們仿佛穿越時(shí)空,看到了古時(shí)人們飲酒時(shí)豐富的內(nèi)心世界、濃厚的社交氛圍、獨(dú)特的地域文化以及充滿儀式感的飲酒過程。這不僅僅是酒的魅力,更是古人生活態(tài)度和文化底蘊(yùn)的體現(xiàn)。