報(bào)菜名臺(tái)詞在舞臺(tái)上：相聲演員如何把握表演力度
前言：在相聲的報(bào)菜舞臺(tái)上，《報(bào)菜名》是名臺(tái)一段經(jīng)典的貫口表演。那一連串的詞舞菜名如珠落玉盤(pán)，考驗(yàn)著相聲演員的臺(tái)上功底。然而，相聲僅僅熟練地背誦菜名可不夠，演員演力相聲演員在表演《報(bào)菜名》時(shí)如何把握表演力度，何把才是握表展現(xiàn)這段貫口魅力的關(guān)鍵所在。
相聲演員要對(duì)《報(bào)菜名》的報(bào)菜臺(tái)詞有深刻的理解。這不是名臺(tái)簡(jiǎn)單的菜名羅列，每一道菜背后都有飲食文化的詞舞底蘊(yùn)。比如“蒸羊羔”，臺(tái)上這是相聲傳統(tǒng)中式菜肴中較為名貴的一道，了解其食材的演員演力選取、烹飪的何把方法以及在傳統(tǒng)宴席中的地位，演員就能在表演時(shí)賦予這個(gè)菜名更多的內(nèi)涵。如果演員只是機(jī)械地背誦，觀眾聽(tīng)起來(lái)就會(huì)索然無(wú)味。
節(jié)奏的把握也是把握表演力度的重要部分。在《報(bào)菜名》中，節(jié)奏要有起有伏。開(kāi)始報(bào)菜名時(shí)，可以稍微舒緩一些，像是緩緩展開(kāi)一幅美食畫(huà)卷。隨著菜名的增多，節(jié)奏逐漸加快，如同畫(huà)卷展開(kāi)到高潮部分，各種美食紛至沓來(lái)。像馬三立先生表演時(shí)，開(kāi)頭娓娓道來(lái)，到中間部分行云流水般地報(bào)菜名，節(jié)奏的轉(zhuǎn)換非常自然，讓觀眾的情緒也隨之起伏。
面部表情和肢體語(yǔ)言同樣不可忽視。演員的眼神要靈動(dòng)，仿佛真的看到那些精美的菜肴。說(shuō)到名貴的菜時(shí)，可以微微抬高下巴，帶著一絲自豪；說(shuō)到家常的菜，表情又能變得親切。在肢體動(dòng)作上，報(bào)菜名時(shí)身體可微微前傾，增強(qiáng)與觀眾的互動(dòng)感。例如郭德綱在表演時(shí)，他的表情豐富多變，身體語(yǔ)言也配合得恰到好處，讓觀眾仿佛置身于一場(chǎng)盛大的美食宴會(huì)之中。
總之，相聲演員在舞臺(tái)上表演《報(bào)菜名》時(shí)，通過(guò)對(duì)臺(tái)詞內(nèi)涵的理解、節(jié)奏的精準(zhǔn)把握以及表情和肢體語(yǔ)言的配合，才能恰如其分地把握表演力度，將這段經(jīng)典的貫口演繹得精彩絕倫，讓觀眾沉浸在傳統(tǒng)相聲藝術(shù)的魅力之中。